Estudios microscópicos preliminares sugieren que se trataría de Microstomum sp, una especie de gusano plano de pequeño tamaño.
Las recomendaciones por el tomate triturado contaminado
El Instituto Nacional de Alimentos ha puesto en conocimiento de esta situación a las Autoridades Sanitarias de las provincias de Mendoza, donde se elabora y distribuye el producto, y a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) de la provincia de Buenos Aires. El objetivo es investigar el incidente y coordinar acciones entre las jurisdicciones involucradas.
Ante esta situación, la ANMAT ha emitido las siguientes recomendaciones:
- A la población: Si usted tiene en su poder el lote de Tomate Triturado Marolio L25114 (Vto. ABR 2027), absténgase de consumirlo y comuníquese de inmediato con la autoridad sanitaria local (municipal o provincial).
- A quienes lo expendan (comerciantes): Cese la comercialización de este producto y contacte a su proveedor.
