Durante la previa de Semana Santa, la producción local de huevos de Pascua registra una caída de entre un 10 y un 15 %, comparado con el año anterior. El segmento chocolatero argentino informó que la demanda se encuentra en descenso, lo que afecta la cantidad de productos disponibles en las góndolas.

La suba internacional del precio del cacao incide directamente sobre los costos del sector. Por ese motivo, los empresarios explican que el encarecimiento de la materia prima importada contribuye a la reducción de la oferta. La fabricación de huevos de chocolate no solo disminuye por factores económicos, sino también por el posicionamiento del producto como artículo no esencial, según alertan desde las cámaras empresariales.

La disminución en la oferta industrial de huevos de Pascua coincide con el crecimiento en la elaboración casera desde la pandemia. Consumidores eligen cada vez más fabricar sus propios huevos como alternativa frente al aumento de precios comerciales. En redes sociales y grupos de aficionados, se multiplican los testimonios y recetas para preparar estos productos en casa.