El volumen de ventas de productos de consumo masivo volvió a bajar en julio con una caída del 2,6% interanual, lo que dejó un retroceso acumulado del 2,9% en los primeros siete meses de 2026.

Sin embargo, el sector mostró una leve mejora en la tendencia respecto a junio -cuando la baja había sido del 2,7%- y registró un aumento del 4,2% en la comparación mes a mes, con avances en todos los tipos de comercios.

Estos números reflejan un escenario donde las familias priorizan la búsqueda de ofertas, las marcas más económicas y el uso del comercio electrónico.

El comportamiento según el canal de venta

En el desglose por tipo de comercio, el comercio electrónico lideró las subas del mes con una expansión interanual del 39,9% y un aumento del 6,3% respecto a junio.

En lo que va del año, las compras por internet acumulan un salto del 35,6%, impulsadas principalmente por la demanda en rubros como alimentos (50,1%), bebidas alcohólicas (40,7%) y artículos para el desayuno y la merienda (33,2%).

Por su parte, las farmacias subieron 2,7% interanual y 5,2% frente a junio, siendo el único canal físico con saldo positivo en el año con un modesto 0,2%.

En las grandes cadenas de supermercados se frenó el desplome, con una baja de apenas 0,6% interanual y una mejora del 4,2% frente al mes anterior, aunque mantienen un retroceso del 4,1% en los primeros siete meses del año.

Los autoservicios independientes registraron una caída interanual del 1,2%, pero una recuperación mensual del 3,6%, con subas de hasta 10% en los comercios de menor escala. En la vereda opuesta, los almacenes y kioscos de barrio sufrieron las bajas más fuertes, con caídas interanuales de entre 3,2% y 6,1%, afectadas en parte por la alta base de comparación del año pasado.

Qué pasó con cada rubro y cómo compra la gente

Al analizar los productos, las bebidas con alcohol subieron 12,4% interanual y las bebidas sin alcohol crecieron 5,7%, mientras que la comida en general se mantuvo estable con una suba del 0,4%.

En cambio, las mayores caídas del mes se dieron en golosinas y productos impulsivos (-10,1%), artículos para el desayuno y merienda (-8,4%), alimentos frescos o perecederos (-6,6%) y productos de limpieza del hogar y la ropa (-6,5%).

En el acumulado del año, el rubro limpieza encabeza las caídas con un 7%, seguido por desayuno y frescos con un 5,8%.

En cuanto al dinero gastado, la facturación total en pesos aumentó 24,7% interanual debido a una suba en el precio promedio del 26,3%. El cambio en los hábitos se nota en las góndolas: el 34% de las compras en supermercados se hace con promociones y el 24% del consumo en almacenes se destina a marcas económicas.

Además, en más del 54% de los productos la gente pasó a comprar envases más chicos para gastar menos dinero por cada visita al comercio.

La diferencia entre las ventas del super y el consumo general

Estos datos del comercio minorista se dan en medio del debate sobre el rumbo de la economía. La diferencia entre la caída de las ventas de productos básicos y las cifras oficiales sobre el consumo privado general -que muestran subas cercanas al 8%– se explica por lo que mide cada indicador.

Mientras las mediciones de consumo masivo cuentan únicamente las unidades vendidas de alimentos, bebidas, cosmética y limpieza, la medición general de la economía abarca un campo mucho más amplio que incluye la luz, el gas, el agua y el transporte, los combustibles, las comisiones bancarias, la salud privada, los productos importados y los viajes al exterior.