De todos modos, el sector privado anticipa que la brecha podría mantenerse con el porcentaje de aumento autorizado. Precios Cuidados aumentó a junio 17%, menos de la mitad que la inflación, que solo hasta mayo acumulaba 33,7% en alimentos. Si bien consideraban que Hang tenía otro trato distinto a sus antecesores, con “mejores modales”, en la práctica la “dureza” en la negociación fue igual. También se estaba negociando un nuevo esquema de precios para los productos lácteos. Tampoco hay precisiones sobre ese punto: desde el Gobierno no realizaron ninguna declaración.

Sin embargo, la mayor incertidumbre pasa por qué va a ser del programa y de lo ya acordado. Si bien solo faltaba un día para la renovación, hay empresas que consideran que el programa podría cambiar totalmente: recordaban cuando se fue Español, que ya había cerrado la renovación de octubre del 2021 con una suba del 5%, y la llegada de Feletti eliminó esos términos y culminó con un congelamiento de precios durante tres meses.

Otro sector donde hay preocupación es en las fábricas de harinas y fideos. Según contaron, venden a un valor menor al de mercado, debido a que recibían fondos de un subsidio entre privados. Ese fondeo terminó y Hang les informó que pasarían a un fideicomiso público que se financia con la suba de retenciones a la soja. Pero en la práctica, no quedó efectivo, y contaban con la promesa de Hang de que iba a estarlo en los próximos días. Sin ese subsidio, las empresas aseguran que los fideos y la harina podrían aumentar hasta 50%.

Los nuevos funcionarios

Cuando se enteraron, lo primero que hicieron las compañías fue compartirse el CV del nuevo secretario, Martín Pollera. Se trata de un economista que se desempeñaba como Subsecretario de políticas para el desarrollo con equidad regional, dependiente de Batakis en el Ministerio de Interior. Ya había trabajado con ella en la provincia de Buenos Aires, como director de programas de desarrollo. Durante el gobierno anterior, se desempeñó en el municipio de Florencio Varela como secretario de Industria. La expectativa empresaria es que el anuncio de la renovación se pase para la semana que viene, algo que ya ocurrió en otras oportunidades, y que no significa que el programa se tenga que dar de baja, sino que se mantiene en supermercados y mayoristas.

En el 2019, año electoral, Pollera era parte de la comisión de economía del PJ de la provincia de Buenos Aires junto a Batakis. Allí también estaba Feletti y otro economista que vuelve a desembarcar en la secretaría: Antonio Mezmezian, quien fue subsecretario de Políticas para el mercado interno durante la gestión de Feletti, y que fue convocado por Pollera para conformar el equipo.