Los panaderos cerraron su paritaria 2022 y lograron un aumento del 102%

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El gremio de los panaderos de Buenos Aires cerró un nuevo aumento salarial para febrero de 2023. La Federación Argentina Unión Personal Panaderías y Afines (Fauppa) alcanzó un acuerdo del 102% en 2022 que deja el piso salarial en $170.000.

Vamos a seguir trabajando y luchando para que el poder adquisitivo de nuestros trabajadores no se diluya con la suba de precios”, remarcó Gastón Frutos, jefe del sindicato de panaderos y tesorero de la CGT.

Precio del pan

Con este aumento salarial, resta saber cuál será el impacto en el precio del pan. En febrero, el presidente del Centro de Industriales Panaderos de Merlo, Martín Pinto, comentó a Ámbito: “Lamentablemente, no nos queda otra alternativa, ante los reiterados aumentos que venimos sufriendo en las tarifas de energía, combustibles y materias primas”. A partir de ese entonces, el precio sugerido del kilo de pan quedó entre 460 y 480 pesos.

“Hacemos un llamado a los sectores empresarios y las autoridades del gobierno para que frenen los incrementos, porque las subas de precios significan restricciones y bajas en el consumo y eso, en el corto y mediano plazo, significa cierres de panaderías y despidos de personal”, sostuvo Pinto hace 20 días.

 

Ámbito

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