El procedimiento es muy sencillo: se mezclan los ingredientes en la taza, se lleva unos pocos minutos al microondas, ¡y listo!
Aunque no es necesario un modelo particular de microondas, cada cocinero deberá testear su propio aparato, para descubrir cuánto minutos exactos son necesarios para la cocción perfecta. En general varía entre un minuto y medio y dos minutos.
Torta de chocolate en taza
Ingredientes
4 cucharadas al ras de harina leudante
2 cucharadas al ras de cacao
4 cucharadas al ras de azúcar
1 huevo
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de aceite neutro
Preparación
Paso 1
Mezclar directamente en una taza todos los ingredientes secos (harina, cacaco y azúcar).
Paso 2
Unir el huevo y batir raspando los bordes, hasta que no quede ningún grumo.
Paso 3
Incorporar los líquidos (la leche y el aceite). Mezclar bien. La mezcla no debe quedar muy líquida, si es necesario, se le agrega un poquito más de harina.
Paso 4
Llevar a microondas: colocar en el borde de la bandeja giratoria. Empezar probando con 1 minuto y medio a potencia máxima. El tiempo puede variar, de acuerdo a cada artefacto. Retirar y espolvorear con azúcar impalpable. Comer calentito.
